Een beetje later dan beloofd begin ik vandaag aan de herproeving van enkele flessen die ik tijdens het opruimen van van mijn huis heb “teruggevonden”.
Vandaag de: BLADNOCH, Signatory vintage, 23/11/1988 - 7/12/2000. Vaten 42013-15, fles 713 van 738.
De kleur kan het best omschreven worden als Chardonay. De geur heeft iets kruidig en fruitig […]
Nog steeds ben ik niet klaar met het inpakken van alle whiskyflessen in mijn huis. Op dit moment staat ongeveer 70% in dozen in de kelder. Om het allemaal een beetje uit te stellen, en bij gebrek aan stevige dozen voor de moment , laat ik de lekkere flessen op de “whiskytafel” in […]
Zoals in de vorige post beschreven ben ik mijn verzameling flessen aan het inpakken om in de kelder op te bergen tijdens de werken. Ik had al enkele flessen ontdekt waarvan ik het bestaan niet meer wist, en vandaag was het weer zover.
Ergens achteraan op één van de rekken kwam plots als uit het niets […]
Het zat er reeds lang aan te komen, maar steeds heb ik het uitgesteld. Ik heb het er op dit moment nog steeds moeilijk mee, maar er is geen ontkomen meer aan. Mijn whisky collectie moet eruit!
Uit de living wel te verstaan.
Na vele maanden, zeg maar jaren, voorbereiding starten de grote verbouwingswerken aan […]