Hier zijn ze dan, mijn tasting notes van de Monkey Shoulder die gisteren namiddag om 16uur werd voorgesteld op het Schotse Weekend in Werken.
fles: mooie fles met drie metalen aapjes. Deze aapjes stellen de dire whiskies voor waaruit de vatted malt is samengesteld. (glenfiddich, balvenie, Kininvie).
Kleur: oud goud
Body: Medium +
Nose: Fris, zoet, exotisch […]
Dit weekend stond ik opnieuw in de whiskybar van een Schots evenement. Deze keer ging het door in Werken. Dit is een heel kleine gemeente in de buurt van Diksmuide. Je zou het niet verwachten, maar Marc Vandenberghe heeft daar een prachtige whisky- en wijnwinkel.
Het Schotse weekend ging (en gaat vandaag zondag 30april) door […]
Het was er nog niet van gekomen mijn
ervaringen van de kleine huiskamertasting bij Bert thuis te bespreken. Het was wel zo dat ik na de tasting nog even moest blijven in het clublokaal zodat ik niet meteen mee kon naar Bert’s huis om aan de proeverij met Billy deel te nemen.
Toen ik aankwam stond […]
Gisteren was een memorabele avond in de geschiedenis van onze Club!
In de afdeling Avelgem/Kerkhove, kregen we namelijk hoog bezoek. Billy Walker van Benriach kwam ons verwennen met een masterclass.
Ik ga in deze eerste post een samenvatting geven van de avond (de rest volgt later)
Billy had zoals steeds zijn portable meegebracht om ons zijn powerpointpresentaie […]
Zoals jullie uiteraard al weten is er op onze site een nieuwe rubriek geplaatst: The Wee Dram Interview Library.
Hierin zullen jullie regelmatig nieuwe interviews kunnen lezen met allerlei mensen uit de whisky wereld.
Vandaag vertaalde ik het interview met John Macdonald, de assistent manager bij Glenmorangie. Dit interview zal eerstdaags op de site verschijnen. […]
Sedert mijn kennismakking met de Benraich 21y Authenticus, op het whiskyfestival in Brussel, liet deze whisky me niet meer los. Samen met Billy Walker van Benriach had ik dit fantastisch product voor de eerste keer mogen degusteren. Het viel me meteen op dat we hier te maken hadden met een “drankje” dat zijn plaats onder […]
beste lezer,
Het is voor het moment even rustig op mijn dagboek.
Tot mijn eigen grote spijt heb ik de laatste dagen weinig tijd gehad om met Whisky bezig te zijn.
Ik ben namelijk een verbouwing van mijn huis aan het plannen en daar kruipt verschikkelijk veel tijd in.
Ik beloof echter ten stelligste dat […]
Ik heb deze week mijn collectie kunnen aanvullen met enkele leuke OMC bottelingen van Douglas Laing. Dat ze allemaal open staat vast.
De eerste die er moest aan geloven was onderstaande: Glendronach december 1974-augustus 2001, 47,5%, OMC
Kleur: Goud
Body: behoorlijk stevig, de eerste druppels komen pas na een 15-tal seconden.
Geur: graan, Mout, drop, zoetigheid (pas na […]
Het is donderdagavond, kwart voor zeven. Ik kom net na het werk thuis binnen in huis en besef dat ik nog maar 15 minuten heb om iets te eten, mij om te kleden en mijn whiskybagage samen te pakken.
Ik mag deze avond een initiatietasting geven voor een 14-tal aanwezigen. Eenmaal aangekomen begin ik […]
hoi,
Een van de vorige vrijdagen was ik te gast in een huiskamer die in Brasschaat gelegen was. Ik was er voor de verjaardag van een jongeman uitgenodigd om een initiatietasting te gaan geven.
We waren met zijn achten. Iedereen zat rustig rond de livingtafel. 6 mannen, 1 dappere vrouw en mezelf. De rest van […]