Hallo,
Vanavond was het weer een tweemaandelijkse bijeenkomst tussen Geert Bero en ikzelf. Deze keer was het weer mijn beurt om de verplaatsing te maken, en tegen 18u kwam ik in het hotel aan. Geert troonde me eerst mee naar de kelder voor een klein aperitief in de vorm van een Ardbeg Spirit of Scotland 1978/2000 op 40%, en een Ardbeg High Spirits 1991 van 60,1%. Als aperitief kon dit al tellen.
Hierna zijn we samen naar ‘La Maro’ getrokken om er een côte à l’os te delen. Na een likijsje gekocht te hebben en heimelijk lachend twee mannen in de gaten gehouden te hebben die op een wel héél primitieve wijze een zetel van ’t eerste verdiep naar beneden verhuisden, zijn we aan de noeste arbeid begonnen. Eerst in Geerts kelder 27 flessen geselecteerd, en voor we de eerste proefden kwam ook Dirk Vanhoutteghem binnen … met 3 flesjes onder de arm. Dat belooft …
De eerste die in de glazen kwam was de Glenrothes 1969/1999, 29y. (49,8%, SMWS 30.26) . Ik kwoteerde deze 93 punten. Hierna kwam de Talisker 1989/2004, 15y. (59,4%, SMWS 14.10) . Deze kreeg 89 punten.
Hierna kregen we een eerste ‘ouwe sloor’ in de glazen, namelijk de Dufftown Glenlivet 8y. (80° proof, ob, importato da SAS Ghirlanda di Grunzweig B&C – Milano) . Met 93 punten krijgt ook deze een ferme score … we zijn ‘goe bezig’ !!!
Nu tijd voor een beetje limonade zei Geert, en hij haalde de Glendronach 1964, 12y. (ob) uit. Deze was voor mij 88 punten waard. Volgende in de rij is de Rosebank 1974/1993, 18y. (43%, S.V., cask nr 5047-5049, 2400 bottles) . Om netjes met oude sloren bezig te blijven schonken we ons een Royal Brackla 12y. (43%, ob, 75cl., Bonfanti Import) . Hiervan kende ik de cask strength versie al, deze nog niet. Deze verdiende niet minder dan 91 punten. De laatste uit het ‘unpeated’ hoofdstuk was de Highland Park 1975/1994, 19y. (50,4%, S.V., cask 4285, 248 fl.). Deze was niet echt lekker en had zelfs toetsen van kots en maagzuur, waardoor de score niet verder dan 80 kwam.
Het ‘peated’ verhaal … vertel ik jullie vanaf morgen, nu ga ik slapen in kamer nummer ‘terras’ in Hotel Bero, en morgen om 7u vertrek ik hier richting bureau …
Stay tuned,
Gr.,
B. !!!