Hallo,
Hieronder weer eens tasting-notes voor een product wat weer eens mede-verantwoordelijk is voor ‘t feit dat men mij ooit bedacht met de nickname ‘Jefke Speyside’, of wat jààààren vatrijping met een Strathisla kunnen doen …
Strathisla 40yo 1967/2008 (46.4%, DT ‘Lonach’)
N: marzipan, antique wax, oak, vanilla, old Speyside, slightly bourbonny, some banana, TOP nose.
M: very punchy […]
Hallo,
Hierna een note / quote voor een product uit een distilleerderij die soms wat stiefmoederlijk wordt bekeken, maar waar toch nu en dan echte beauties zijn uitgekomen. Was in een rijk verleden ooit de grootste single malt distilleerderij van Schotland, maar moest door crisistijden in belangrijke mate worden verkleind in capaciteit om ‘t hoofd te […]
Hallo,
Eerder verschenen op ‘t dagboek notes en quotes voor een Clynelish 1982 van Malts of Scotland die ik behoorlijk lekker vond :
Clynelish 1982/2010 (51.5%, MoS, C# 5895)
N: some spice, bees wax, nice depth, slight oakiness, some vanilla, malty sweet, slight hints of tropicalness.
T: spicy and rather dry, great mouth feel, nice oakiness, malty sweet, […]
Hallo,
Hierna vindt u de laatste Head-to-Head die Mario ons gaf tijdens de tasting of the Rising Sun @ Crombé’s van 24/05/2010:
Nikka Yoichi 20yo (52%, OB ca. 2010)
–> ik vond deze wat zwavelig en niet echt ‘mijn’ soort sherry … had geen zin meer om verdere notes / quotes te maken wegens ander lekkers in andere […]
Hallo,
Met excuses voor de vertraging … maar om ‘t goed te maken krijgen jullie vandaag 3 Japanse tasting notes & quotes, of ik loop een véél te grote proefachterstand op … het ‘werk’ begint zich op te stapelen, en da’s nie zo goed . Zie hierna voor meer nectar uit het land […]
Hallo,
Johan Lamote wees mij er terecht op dat ik nog reviews zou posten van enkele Japanners. Dit was door omstandigheden even uit mijn gedachten gegaan, maar even de notes en quotes terug gezocht, en hierna krijgt u de eerste te lezen:
Nikka Taketsuru 21yo (43%, OB ca. 2009)
N: very fresh and crisp, some vanilla, oak, herbal, […]