Hallo,
Over dag 2 kan ik kort zijn … Tom belde me met de mededeling dat hij er niet zou raken door enkele probleempjes, dus had ik een probleem: ik geraakte niet meer terug in Mol … even nadenken leerde me dat OF mijn P.I.W., OF Guy ‘Watje’ Dexters daar in de buurt wonen. Paul zou […]
Hallo,
Het oorspronkelijk plan was om zondagmorgen met Tom te vertrekken naar Limburg voor een bezoekje aan ‘t festival aldaar. Vrijdag echter, kreeg ik een telefoontje van Mario G. om me uit te nodigen voor de barbecue die ze organiseerden met The Nectar. Er zou nl. lekker Belgisch bier geschonken worden, en er zou een hotelkamer […]
Hallo,
Gisteravond kwam onze goeie vriend Mario G. een tasting animeren @ Crombé’s te Kortrijk. Thema van de avond zou worden ‘Japanse whisky’. Net voor ik thuis vertrok, las ik op Facebook dat Mario twijfelde of hij Karmeliet dan wel Westmalle Triple zou meenemen naar Limburg voor de barbecue van The Nectar.
Ik antwoordde hierop dat den […]
Hallo,
Hieronder notes voor een Port Charlotte :
Port Charlotte 2001/2010 (60.2%, MoS, C# 967)
N: peaty, phenolic, medicine, some slight touches of banana, gets more open with water.
M: explosive and quiet dry, a blast of peat, very phenolic and medicinal, gets more complex and a bit fruitier with water (not to few water ).
F: […]
Hallo,
De laatste tijd af en toe eens een oude tot een hele oude Bunna geproefd, en we weten allemaal dat Islay’s minst geturfde met vele jaren vatrijping héél leuke dingetjes kan afleveren. Lang geleden echter dat ik nog eens een jonge Bunna kon proeven. Even kijken wat deze zal geven …
Bunnahabhain 12yo 1997 (51.3%, Exclusive […]
Hallo,
Ik passeerde gisteren even bij Crombé, en BC vroeg me wat ik wou proeven. Ik keek even rond op de rijk gevulde kast met degustatieflessen, en ineens viel mijn oog op een fles whisky van Nieuw Zeeland, die ik al ettelijke keren zien staan had, maar nog nooit proefde. Dit zou een vergissing blijken, want […]
Hallo,
Ook weer eens tijd gevonden om wat whisky te proeven. Ben recent weer vrij intens aan ‘t sporten geslagen (GROTE achterstand op te halen), en sport en regelmatig whisky gaan nog steeds niet hand in hand . Zie hierna voor wat we alweer een stunner zouden kunnen noemen:
Tomatin 1999/2009 (57.1%, OB, C# 29457, 302 […]