-
Archives
- May 2011
- October 2010
- June 2010
- May 2010
- April 2010
- March 2010
- February 2010
- January 2010
- December 2009
- November 2009
- October 2009
- September 2009
- August 2009
- July 2009
- June 2009
- May 2009
- April 2009
- March 2009
- February 2009
- January 2009
- December 2008
- November 2008
- October 2008
- September 2008
- August 2008
- July 2008
- June 2008
- May 2008
- April 2008
- March 2008
- February 2008
- January 2008
- December 2007
- November 2007
- October 2007
- September 2007
- August 2007
- July 2007
- June 2007
- May 2007
- April 2007
- March 2007
- February 2007
- January 2007
- October 2006
- September 2006
- August 2006
- July 2006
- June 2006
- May 2006
- April 2006
- March 2006
- February 2006
- January 2006
- December 2005
-
Meta
Monthly Archives: April 2007
De Fles van Dominiek.
De Fles van Dominiek Pittyvaich, wie drinkt er nu Pittyvaich? Wie kent deze gesloten Speyside distilleerderij, heeft er ooit al van gehoord? Natuurlijk, iedereen die al wel eens een boek over whisky gelezen heeft, zal de naam al wel hebben … Continue reading
Posted in De 'flessen van Dominiek'
Comments Off
Naar de kloten …
Hallo, Ik zou deze week whiskyvrij blijven … ‘t is al naar de kloten . Er werden hier op kantoor net 9 samples geleverd. Ik heb ze al ALLEMAAL geproefd samen met mijn vader … och ja, ne mens kan … Continue reading
Posted in Divers
Comments Off
Kalme week …
Hallo, Voor het eerst in HEEL lang is er de hele week NIKS gepland op whiskyvlak. Die gelegenheid neem ik te beurt om de trainingen zinvol te hervatten. Gisteravond ben ik na ‘t werk een kilometerke gaan zwemmen om erna … Continue reading
Posted in Divers
Comments Off
Limburg – The Report.
Hallo, Zaterdagmorgen ben ik om 4u opgestaan om tegen 7u in Houthalen te zijn bij Marc Segers om samen met Paul en Chris Dejong door te rijden naar Limburg. Iedereen was stipt op tijd en we konden vertrekken. Ik had … Continue reading
Posted in Festival Reports
Comments Off
Limburg.
Hallo, Dit weekend is ‘t jaarlijkse whisky-festival in Limburg (D). Het Mekka van de whiskyliefhebber zeg maar … Ik ga erheen samen met Marc Segers, en Chris en Paul Dejong. De rit belooft in elk geval al gezellig te worden. … Continue reading
Posted in Divers
Comments Off
Barbecue onder Flandriens …
Hallo, Gisteren was ik samen met mijn vader, mijn oom en mijn broer aan ’t werk geweest in broerie’s tuin. Broer en nonkel waren aan ’t schilderen, pa en ik hebben de hele dag struiken gerooid die in onze weg … Continue reading
Posted in Divers
Comments Off
Tasting @ Chef Stef’s.
Hallo, Na de kreeften kwam Chef Stef ons vervoegen aan tafel. Hij had enkele flessen mee waaronder enkele cask-samples. Eén ervan was een Springbank cask-sample die echt lekker was (wat tot nu toe niet van alle jonge Springbank-casks die ik … Continue reading
Posted in 'Kleine' Tastings
Comments Off
De Fles van Dominiek.
De Fles van Dominiek Gisterenavond was het weer whiskyauction-time. Ik heb niets gekocht, en vorige keer ook al niet. Wel zitten bieden natuurlijk, maar dan voor de lol, met in het achterhoofd de idee, als ik deze of gene fles … Continue reading
Posted in De 'flessen van Dominiek'
Comments Off
Chef Stef + ne Flandrien
Hallo, Ik ben net terug van een super kreeft-diner bij Chef Stef in de Cluysenaer te Kluizen-Ertvelde. Als starter kregen we een aantal lekkere hapjes. Hierna het eerste hoofdstuk kreeft, samen met St-Jacobsvruchten lichtjes gemarineerd in Balblair Elements. Ik dacht … Continue reading
Posted in Divers
Comments Off
Kleine tasting met Trix en Jürgen: The Booze ;-).
Hallo, Zoals beloofd post ik vandaag de whisky’s die geproefd werden samen met Trix en Jürgen (nuja, vooral Jürgen ) vorige zaterdag, je weet wel … de 12 mini’s die Jürgen voor een appel en een ei via eBay op … Continue reading
Posted in 'Kleine' Tastings
Comments Off