Na ‘t bezoekje aan de Bunnahabhain-stand, drukte Very Young Dieter me een glaasje in de hand met daarin deze:
Clan Denny 42y. (1963, 45,2%, Douglas Laing, cask 2243). Deze toonde me NOGMAALS dat oude single grain MACHTIG kan zijn, getuige hiervan de 93 punten die ik ‘m kwoteerde.
Hierna aan de stand gekomen van Mampaey (Bruichladdich, […]
Hallo allemaal,
Gisteren ben ik naar ‘t whiskyfestival geweest te Brussel. Ik had afgesproken om met de trein te gaan, samen met Very Young Dieter (Cask Six-forum). Tijdens ‘t sporen hadden we via SMS al afgesproken met de Cask Six-delegatie (Whiskyboy en -girl, Trix, Namelessone, en Kleine Stelle) om mekaar op te wachten in Brussel Centraal […]
Toch nog een klein addendum bij de tasting van gisteravond in ‘t gezelschap van Geert Bero en Wouter Avet …
We dronken ook volgende whisky’s (met mondjesmaat keert mijn geheugen terug ):
Bunnahabhain - Signatory Vintage 18/04/’79 – 14/11/’97 – 18y. - cask 9675 – 714 fl. – 55,6%.
Bruichladdich – Signatory Vintage 09/01/’67 – 04/11/’99 […]
Hallo,
Gisteren was ‘t weer zover: mijn tweemaandelijkse afspraak met Geert Bero. Ik had er voor de gelegenheid ook Wouter Avet bij uitgenodigd om samen van iets lekkers te genieten.
We dronken onder andere de Longmorn van Single Malts of Scotland, enkele ‘masterblends’ die ik staan heb (samengietsels van enkele marathontastings), we ledigden restjes van onder meer […]
Hallo,
Ik heb net enkele Longmorns naast mekaar gezet. Hierna mijn bevindingen:
Longmorn 1990/2005 (Berry Bros, cask 30111/30112, 46%)
N: Malty sweet, vele laagjes, droge veldbloemen, zeer complex - 23.
S: Zeer zacht en romig, malty sweet, heel floraal - 23.
F: Wordt meer prikkelend - 23.
B: Echt mooi en supercomplex - 23.
TOTAAL: 92
Deze Berry Bros Longmorn werd al uitvoerig […]
Hallo allemaal,
Ik moest gisteren bij mijn goede vriend Luc T. iets gaan afhalen én iets gaan afzetten. Ik had Luc beloofd tussen 19 en 20u daar te zijn, en om 19:55u stipt hing ik aan de bel ten huize Timmermans.
In de gang ontmoette ik de kinderen die net naar bed gingen, en Sandra die zelf […]
Hallo,
Even snel nog iets over mijn Laphroaig Masterclass tijdens ‘t Lindores Whiskyfest te Oostende …
Ik heb geprobeerd er iets informatief van te maken met toch een humoristische draad erdoor … ik was op een moment tijdens mijn voorbereiding bang dat het saai zou worden.
De groep was echter super. Veel interactie en veel kennis (met oa […]
Hallo,
Op 4 & 5 februari organiseerde de Lindores Whisky Society (waarvan ik trots lid ben (www.lindores.be)) het eerste whiskyfest te Oostende. Er was in eerdere jaren al een festival georganiseerd door de peatfreaks, maar niet in deze vorm. Welke vorm was dit jaar dan hoor ik u denken …
Wel, dit jaar mocht er geen énkele […]
Hallo,
De laatste Wee Dram tastings stonden in het teken van de firma Compass Box.
De versies die we proefden waren:
* Asyla
* Juveniles
* Spice Tree
* Eleuthera
* Peat Monster
Ik vond deze whisky’s van redelijk (Asyla) tot steengoed (Eleuthera, met oa. 20% Caol Ila en 60% Clynelish op verschillende vaten). Allemaal whisky’s met een, volgens mij, correcte prijs/kwaliteit-verhouding.
Voor […]