Category Archives: Tasting Notes

Hallo, Zoals eerder gezegd, ben ik niet meer van plan om hier nog tasting notes te posten, tenzij deze voldoen aan de regels die ik mezelf oplegde: Ik heb geen zin meer om de 38ste te zijn die weeral eens … Continue reading →

Hallo, Na een periode van bezinning, heb ik er weer helemaal zin in gekregen. Ook een aantal leuke momenten beleefd die ik graag met jullie zou delen. Zoals u kan zien wordt ook gewerkt aan de lay-out (all credits go … Continue reading →

Hallo, Hieronder weer eens tasting-notes voor een product wat weer eens mede-verantwoordelijk is voor ‘t feit dat men mij ooit bedacht met de nickname ‘Jefke Speyside’, of wat jààààren vatrijping met een Strathisla kunnen doen … Strathisla 40yo 1967/2008 (46.4%, … Continue reading →

Hallo, Hierna een note / quote voor een product uit een distilleerderij die soms wat stiefmoederlijk wordt bekeken, maar waar toch nu en dan echte beauties zijn uitgekomen. Was in een rijk verleden ooit de grootste single malt distilleerderij van … Continue reading →

Hallo, Eerder verschenen op ‘t dagboek notes en quotes voor een Clynelish 1982 van Malts of Scotland die ik behoorlijk lekker vond : Clynelish 1982/2010 (51.5%, MoS, C# 5895) N: some spice, bees wax, nice depth, slight oakiness, some vanilla, … Continue reading →

Hallo, Hierna vindt u de laatste Head-to-Head die Mario ons gaf tijdens de tasting of the Rising Sun @ Crombé’s van 24/05/2010: Nikka Yoichi 20yo (52%, OB ca. 2010) –> ik vond deze wat zwavelig en niet echt ‘mijn’ soort … Continue reading →

Hallo, Met excuses voor de vertraging … maar om ‘t goed te maken krijgen jullie vandaag 3 Japanse tasting notes & quotes, of ik loop een véél te grote proefachterstand op … het ‘werk’ begint zich op te stapelen, en … Continue reading →

Hallo, Johan Lamote wees mij er terecht op dat ik nog reviews zou posten van enkele Japanners. Dit was door omstandigheden even uit mijn gedachten gegaan, maar even de notes en quotes terug gezocht, en hierna krijgt u de eerste … Continue reading →

Hallo, Hieronder notes voor een Port Charlotte : Port Charlotte 2001/2010 (60.2%, MoS, C# 967) N: peaty, phenolic, medicine, some slight touches of banana, gets more open with water. M: explosive and quiet dry, a blast of peat, very phenolic … Continue reading →

Hallo, De laatste tijd af en toe eens een oude tot een hele oude Bunna geproefd, en we weten allemaal dat Islay’s minst geturfde met vele jaren vatrijping héél leuke dingetjes kan afleveren. Lang geleden echter dat ik nog eens … Continue reading →